Raisons d'éviter de stocker des substances acides dans des récipients en cuivre

Comme nous le savons tous, le cuivre gagne en popularité parmi les amateurs de santé, mais la différence entre bénéficier des bienfaits des récipients en cuivre et en subir les conséquences peut se résumer à « la façon dont vous utilisez les ustensiles en cuivre ». 

Une étude publiée sur NCBI déclare que le stockage de certaines substances acides peut réagir avec le cuivre et former des composés toxiques pouvant entraîner des problèmes de santé. Cependant, il n’y a pas de quoi s’inquiéter. Il vous suffit de faire attention aux substances que vous y stockez.

 En termes simples : utilisez votre récipient en cuivre pour de l'eau ordinaire uniquement. Et dans cet article, nous partagerons tout ce que vous devez savoir avant d'acheter votre premier cuve en cuivre. Alors commençons ! 

Pourquoi vous devriez être prudent à ce sujet

De nombreuses observations et recherches ont montré que le cuivre possède des propriétés antimicrobiennes et leur capacité à améliorer la qualité globale de l’eau. Mais comme nous l’avons déjà mentionné, lorsque des substances acides entrent en contact avec ce matériau, une réaction chimique peut se produire qui peut entraîner une lixiviation du cuivre dans cette boisson/aliment. Et la surconsommation de ces articles stockés augmentera les risques de toxicité du cuivre, entraînant des problèmes de santé, notamment : 

• Problèmes gastro-intestinaux
• Indigestion/maux d'estomac 

Quelles substances acides ne doivent pas être stockées dans des récipients en cuivre

Bien que la liste des substances acides à éviter de stocker dans les ustensiles en cuivre puisse être longue, nous partageons ici quelques éléments couramment utilisés : 

1. Jus d'agrumes comme le jus de citron, le jus d'orange
2. Produits à base de tomates
3. Aliments marinés
4. Aliments et boissons contenant du vinaigre
5. Boissons alcoolisées à forte acidité
6. Aliments fermentés
7. Certains produits laitiers comme le yaourt/caillé, le babeurre, etc.
8. Boissons gazeuses et boissons gazeuses 

Récipient en cuivre : faut-il l'acheter ou non ?

En effet oui, en incluant de l’eau infusée de cuivre dans votre routine, vous pouvez bénéficier d’une multitude de bienfaits pour la santé tels que : 

1. Purification de l'eau : le cuivre est un matériau qui contient des propriétés antimicrobiennes, ce qui signifie qu'il constitue un moyen naturel de purifier l'eau potable car il tue efficacement les bactéries nocives.
2. Soulagement de l'arthrite : Si vous souffrez d'arthrite et de douleurs articulaires, vous pouvez obtenir un certain soulagement en buvant de l'eau conservée dans des bouteilles d'eau en cuivre, car elle contient des propriétés anti-inflammatoires.
3. Bienfaits anti-âge et peau éclatante : Vous souhaitez avoir une peau jeune et éclatante ? L’eau de cuivre peut vous aider car elle contribuera à favoriser la production de collagène ainsi que l’élasticité.
4. Équilibre du pH alcalin : Saviez-vous que le cuivre peut alcaliniser l’eau, ce qui contribue à maintenir un équilibre de pH sain dans le corps. Cette eau aidera à neutraliser l’acidité de votre corps, ce qui réduira potentiellement le risque de maladies chroniques.
5. Digestion améliorée : Si vous souffrez d’indigestion, l’eau de cuivre peut vous aider. Il suffit de conserver l’eau dans une bouteille en cuivre pendant la nuit (7 à 8 heures) et de la boire à jeun. 

Emballer

Récipients en cuivre peut vous offrir de nombreux bienfaits pour la santé, mais il est crucial de faire attention aux substances que vous y stockez. En évitant le stockage de substances acides dans des récipients en cuivre et en achetant des récipients en cuivre de haute qualité, vous pouvez vous assurer d'obtenir un maximum d'avantages pour la santé de votre famille.